Legendaris! Roti Selai Srikaya Buatan Toko Roti Ganda Pematang Siantar

Sonia Basoni - detikFood

Minggu, 26 Feb 2023 14:00 WIB

Pematang Siantar -

Berdiri sejak tahun 1979, Toko Roti Ganda jadi salah satu ikon oleh-oleh dan kuliner di kota Pematang Siantar, Sumatera Utara.

Pematang Siantar merupakan salah satu kota di provinsi Sumatera Utara yang letaknya cukup strategis karena dilalui oleh Jalan Raya Lintas Sumatera. Kota ini menjadi tempat persinggahan atau perlintasan para wisatawan yang akan pergi ke Danau Toba dari Medan.

Tak hanya kota persinggahan saja, Pematang Siantar terkenal dengan salah satu toko oleh-olehnya yang sudah ada sejak dulu. Namanya Toko Roti Ganda yang terletak di Jalan Kartini.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Legendaris! Roti Selai Srikaya Buatan Toko Roti Ganda Pematang Siantar Foto: detikFood

Toko Roti Ganda berdiri tahun 1979. Sejak dulu terkenal dengan aneka roti homemadenya yang lembut dan harganya murah. Olesan selai srikaya ataupun meises cokelat pada roti tawar menjadi menu favorit di sini. Menu ini bertahan selama empat generasi hingga sekarang.

Legendaris! Roti Selai Srikaya Buatan Toko Roti Ganda Pematang Siantar Foto: detikFood

Konsep Toko Roti Ganda sekilas mirip seperti bakery pada umumnya. Namun ciri khasnya tetap terletak pada roti selai mereka. Di sini menggunakan roti tawar jenis loaf yang ukurannya cukup besar, dan bisa dipotong hingga 10 bagian. Pembeli bisa melihat langsung proses pengolesan selai hingga pemotongan roti di toko ini.

Legendaris! Roti Selai Srikaya Buatan Toko Roti Ganda Pematang Siantar Foto: detikFood

"Kalau untuk roti selai, itu hanya tahan dua hari karena semua bahan-bahan di sini tidak ada yang menggunakan bahan pengawet. Paling populer sejak dulu menu roti jumbo isi selai srikayanya, sama orang-orang juga suka roti jumbo isi meses cokelat," ungkap salah satu pegawai di Toko Roti Ganda ke detikFood (25/02).

Tekstur rotinya lembut, tetap garing di bagian luar kulit roti. Namun empuk di setiap gigitan, olesan selainnya pun royal dan rasanya manis legit. Masalah harga, tak perlu khawatir karena semua roti dan kue di sini masih terjangkau.

Legendaris! Roti Selai Srikaya Buatan Toko Roti Ganda Pematang Siantar Foto: detikFood

Menu Roti Jumbo dijual Rp 18.000 per porsi, sudah bisa disantap untuk 4-5 orang. Bagi yang kurang suka roti jumbo, Toko Roti Ganda menawarkan aneka roti lainnya dengan kisaran harga roti dari angka Rp 5.000 - Rp 6.000 per buahnya.

Variannya ada roti donat spesial, roti isi abon, roti pizza, roti pisang cokelat keju, roti keju, roti cokelat, sampai roti isi selai nanas yang enak.

Setiap harinya Toko Roti Ganda selalu dipenuhi pembeli dari wisatawan hingga warga lokal. Toko roti ini buka setiap hari dari jam 09.00 hingga pukul 20.00. Wajib dikunjungi jika sedang berada di kota Pematang Siantar.

Roti Ganda, Empuk dan Nikmat Khas Siantar

(sob/adr)

Roti Enak yang Viral

15 Konten

Roti belakangan tengah tren dengan keunikan yang ditawarkan masing-masing penjual. Ada yang berbahan sourdough dengan isian cranberry cheese hingga roti dengan rasa gurih asin yang dikenal bernama salt bread.

Konten Selanjutnya